这10个步骤，确保包装食品的合规性

包装食品的合规性能够确保：消费者安全、避免出现产品召回事件以及企业的利润收益。

通过以下10个步骤，就能够确保包装食品的合规性。

#1 遵循法规与供应商协议要求

为了将产品销往特定市场，包装食品生产商需要遵循三方面的主要法规：食品安全法规、重量法规与贴标法规；某些特定产品（尤其是乳类与肉类产品）还需要达到额外的法律要求。此外，一些国际零售商还制定了供应商专属协议，其中详细列出了更多要求。

提示：根据您业务的开展地点、对象以及产品类型了解相应的合规要求。

#2 检测污染物

为了确保消费者的健康，所有包装食品中均不得含有污染物。金属检测系统与 X 射线检测系统是唯一能够在快速生产条件下检测并剔除生产线上受污染包装食品的检测解决方案。

提示：根据污染物的类型以及包装产品的性质与样式，选择正确的检测技术。

#3 检查产品完整性

如果无法确保盖子的密封性和完整性，那么包装食品就有可能受到影响——溢漏、变质或者细菌污染等。

提示：先进的视觉检测技术与 X 射线检测技术均可在线进行一系列的完整性检验，以确保产品质量。

#4 确保正确重量

为了符合全球范围内的一些法规要求（例如：关于预包装产品的 EC-Average 重量法规），每个包装的重量必须在既定的允差范围内。重量选别技术可在快速生产条件下对于产品重量进行全面检测，并剔除不符合规定参数的产品。此外，用最低的合规重量来进行罐装还能减少产品多灌装量，从而保护利润与品牌声誉。重量选别机还能用于检测和剔除包装缺失的产品、衡量生产线效率等等多个方面。

提示：重量选别机能够用最高准确性和可靠性，来确保目标重量以及整体设备的生产效率。

#5 检查产品成分的完整性

检查并确定某一部分或包装内的产品数量正确，不仅符合食品法要求，而且对于维护品牌声誉至关重要。利用 X 射线检测技术与视觉检测系统能够进行上述质量检验。

提示：先进的 X 射线与视觉检测系统可实时进行多项状态检测。

#6 检测标签位置

贴标错误包括标签缺失或位置不当等等，这些错误将会导致产品返工、客户不满甚至是产品召回。视觉检测技术可快速检测所有标签的位置，并可剔除生产线上的所有不合格产品。

提示：验证标签位置有助于维护品牌诚信度，并可通过促进不合格产品返工保护利润。

#7 验证标签内容

准确的标签内容能够帮助消费者做出购买产品的决定，还能避免由于未标示过敏源等问题造成的潜在健康危害。标签内容不正确还可导致——不符贴标法规、违反交易协议以及产品召回的巨大影响。创新型视觉检测技术可按照预先编制的细节验证标签内容（包括文字、图片与印刷类型等）。

提示：利用视觉检测技术独自或者与其他产品检测技术相结合确认标签内容的合规要求，提高操作效率。

#8 实时监视监测操作

所有产品检测操作都应当实时记录。当出现产品召回事件时，包装食品生产商需要通过这类信息向监管机构证明，追溯产品严格而又可靠。持续监视质量保证过程，还能优化操作效率与生产效率。

提示：将数据采集软件融入其中，不仅能够对企业提供保障，证明企业已经对合规性进行了严格评估。

#9 确保包装外观完好无损

为了确保品牌合规性——从包装完好无损（例如：无凹痕）到正确使用品牌，所有这些都需要符合包装外观要求。

提示：视觉检测与 X 射线检测技术能够确保包装外观处于完美状况。

#10 检查检测设备

始终合规的包装食品能够增强消费者信心，建立起品牌忠诚度。它还能确保产品符合法规以及供应商的协议要求。因此，对检测系统等关键设备进行定期维护与校准对于确保准确性必不可少。

提示：始终合规对于保持和扩大市场份额至关重要，因此与设备生产商签订维护合同是一笔明智投资。

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